... Heb jij werkervaring in de keuken, passie voor koken en wil je graag leidinggeven aan een gevarieerd en gemotiveerd team in de meest hygiënische keuken van Nederland? Dan is deze functie écht iets voor jou! Voor...
Heb jij werkervaring in de keuken, passie voor koken en wil je graag leidinggeven aan een gevarieerd en gemotiveerd team in de meest hygiënische keuken van Nederland? Dan is deze functie écht iets voor jou! Voor onze vestiging Van der Valk Hotel Zaltbommel – A2 zijn wij op zoek naar een Sous-chef.
Jouw toekomstige werkplek:
Van der Valk Hotel Zaltbommel – A2 is sinds 2017 geopend en gloednieuw. Het hotel beschikt over 117 hotelkamers, een sfeervol à la carte restaurant, Live Cooking buffet, 13 vergaderruimten, een loungebar met groot terras en een eigen fitnessruimte. Kortom voldoende diversiteit.
Herken jij jezelf hierin?
Hoe jij ons team compleet maakt:
Wat ga je doen?
Je bent deels verantwoordelijk voor het aansturen en begeleiden van de keukenmedewerkers. Je helpt en begeleidt hen waar nodig is. Je drukt een belangrijke stempel op het culinair niveau, zowel à la carte en het Live Cooking ontbijt-, lunch-, en dinerbuffet als op het gebied van meetings & events. Je denkt mee over nieuwe, verrassende gerechten op onze kaart en de presentatie hiervan, maar jij geeft ook input over de menusamenstelling van ons maandelijks wisselend 3-gangenmenu.
En dit bieden wij jou:
Heb je een vraag over deze vacature? App dan naar 06 – 18 21 51 30.
Vul in waar je vergelijkbare vacatures zoekt en vergeet je e-mailadres niet!
We heten wel StudentenWerk, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.