LEERLING KOK (BBL) in Purmerend

Beschrijving

LEERLING KOK (BBL):

Hotel Purmerend te Zuidoostbeemster biedt leerlingen onder begeleiding van een bedrijfsleermeester de mogelijkheid om ervaring op te doen om zo meer inzicht te krijgen in het vak van een chef-kok. In de afdeling keuken staat een goede service, een hoge kwaliteit en tevreden gasten centraal.

 

Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden:

-Maken van mise en place;

-Netjes bijhouden van de werkruimte(n), nastreven regelgeving HACCP;

-Serveer gereedmaken van gerechten;

 

Functie eisen:

-Gemotiveerd, representatief, creatief en leergierig;

-Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal;

-Flexibele inzetbaarheid (dag/avond/weekenden en ook op feestdagen);

-Werktijden voornamelijk van 11:00 / 12:00 uur tot ca. 21:30/ 22:00 uur; 

Lijkt het je leuk om in deze afwisselende omgeving je ervaring op te doen? 

 

Hotel Purmerend

Purmerenderweg 232

1461 DN ZUIDOOSTBEEMSTER

 

 

Extra informatie

Plaats
Purmerend
Dienstverbanden
Stage
Gepubliceerd op
01-10-2018

Purmerend | Noord-Holland | Stage

Deel deze vacature

We heten wel StudentenWerk, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.