Fulltime manager bij een hip restaurant in Eindhoven

Wat ga je doen?

Dit restaurant gevestigd in hartje centrum Eindhoven is niet zomaar een restaurant, er wordt namelijk fastfood geserveerd volgens traditioneel Amerikaans recept. De term "fastfood" is eigenlijk te oneerbiedig voor de culinaire hoogstandjes die hier ter tafel komen. De burgers worden namelijk ter plekke zelfgemaakt en gebakken, de groenten worden vers gesneden en ook de frieten worden omgetoverd vanaf aardappels. Het gaat om een echt familiebedrijf en dat voel je ook op de werkvloer, jij bent samen met je collega's een hecht team en iedereen streeft naar hetzelfde doel: tevreden gasten. Er wordt ook jaarlijks een game georganiseerd waar wordt bepaald wie bijvoorbeeld de beste frietbakker is, mega leuk! 

Als fulltime manager bij een hip restaurant in Eindhoven zorg jij er voor dat het personeel als een geoliede machine alle gasten snel voorziet van overheerlijk eten. Jij bent een echte aanpakker, je weet waar je mee bezig bent en kunt goed het overzicht bewaren. Door jouw manier van leidinggeven zorg je ervoor dat het team precies weet wat er moet gebeuren en waar de prioriteiten liggen. Je stuurt niet alleen een groot team aan, maar staat daarnaast ook zelf achter de bakplaten! Lekker gevarieerd werk dus, waarbij de familiesfeer er lekker inblijft omdat jij niet boven, maar naast jouw collega's te werk gaat. Om de variatie nog groter te maken bestaan jouw werkzaamheden ook uit planningen maken, verzuim in de gaten houden, conflicten oplossen, bestellingen plaatsen en heb je contact met verschillende afdelingen zoals food safety, marketing en HR. Bovendien kan jij alle klanten adviseren over de kwart miljoen mogelijkheden van het samenstellen van hun perfecte burger! Het gaat dus echt om een functie waarbij jij je een restauranteigenaar waant, waarbij jij het van A tot Z runt! Hoe vet is dat?

Jouw startsalaris is € 3140 en daarnaast heb je regelmatig kans op diverse bonussen. Ze zijn iedere dag geopend, dus werktijden variëren van maandag tot en met zondag en jij bent fulltime beschikbaar. Wil je liever 32 uur werken? Dat is bespreekbaar. Er wordt gewerkt met de volgende shifts: 

• Ochtendshift van 8:00 tot 16:00 uur;
• Middagshift van 12:00 tot 20:00 uur;
• Avondshift van 16:00 tot 22:00 uur.

De eerste maand word je ingewerkt op een andere vestiging, hou er dus rekening mee dat jij deze inwerkperiode niet in Eindhoven werkt!

Wat wij bieden

• Een goed salaris van € 3140;
• Een super leuke gevarieerde baan met lekker veel verantwoordelijkheid;
• Kans op regelmatige bonussen in geld;
• Goede secundaire arbeidsvoorwaarden zoals een fitness/fietsplan, kilometervergoeding en een NS businesscard voor zakelijke reizen!

Solliciteren

Ben jij de perfecte kandidaat voor deze vacature en voldoe je aan de eisen? Klik dan op de knop 'Solliciteer direct!' en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!

Extra informatie

#indebuurt

Status

Open

Opleidingsniveaus

Middelbare school, MBO, HBO

Plaats

Eindhoven

Werkuren per week

32 - 40

Dienstverbanden

Fulltime (startersfunctie), Parttime (overdag)

Salarisindicatie

€3.140 Per maand

Verantwoordelijk voor

Het aansturen van het team en ervoor zorgen dat de zaak draaiende blijft

Gepubliceerd op

13-03-2023