Beheerder in de catering bij provincie Drenthe in Assen

Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag op onze horecalocaties in winkelcentra, in zorginstellingen, bij Center Parcs en in bedrijfsrestaurants!

Als catering beheerder bij provincie Drenthe in Assen verzorg jij het eten en drinken op locatie. Samen met je collega zorg jij ervoor dat alle gerechten op tijd bereid worden en klaar staan voor de gasten. Daarna zorg je ervoor dat alles weer keurig wordt achtergelaten voor de volgende dag. Hierbij staat gastvrijheid altijd centraal

Het recept voor een catering beheerder

• Bereiden van de lekkerste gerechten
• Verrichten van banqueting werkzaamheden (o.a. borrels en vergaderingen)
• Uitvoeren van kassa werkzaamheden en lichte administratieve taken
• Gastvrouw voor Gedeputeerde Staten en Commissaris van de koning 
• Aansturen van één of meerdere collega's wanneer je op een grotere locatie werkt
• Flexibel en zelfstandig inspelen op de dynamiek van de dag
• Je laat de locatie keurig achter voor de volgende dag

Nathalie: "Elke dag gaan mijn collega's en ik in ons restaurant vol enthousiasme de uitdaging aan om een perfecte dag te draaien met tevreden gasten."

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?

• Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
• Relevante werkervaring in een zelfstandige functie, ervaring in de horeca of (bedrijfs)catering is een pre
• De gasten op de juiste wijze te kunnen bedienen
• Goede Nederlandse communicatieve vaardigheden
• Voor elke uitdaging in jouw restaurant heb jij een creatieve oplossing
• Elke dag mag voor jou anders zijn; daar krijg jij energie van
• In het bezit van VOG, of in bereidt deze aan te vragen
• De locatie is bereikbaar met het ov

Lotte: "De trend in de horeca en catering is gezonder en gevarieerder eten en drinken. Albron doet dat met het concept 'Onze Keuken': 'elke dag vers, elke dag anders."