Floormanager / Duinrell in Wassenaar

Beschrijving

Hey operationele tijger. Als rechterhand van de General Manager zet jij je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Jij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en bent aanspreekpunt voor het team Ãn voor je gasten. Bij drukte raak jij niet in paniek: je houdt overzicht en zorgt dat het team weet wat er van hen wordt verwacht. Je steekt natuurlijk ook zelf je handen uit de mouwen op de vloer. Als trotse meewerkend voorman/voorvrouw zorg je ervoor dat jouw visie op goed gastheerschap en gastvrijheid in de praktijk wordt gebracht door het team. Naast je werk op de vloer assisteer jij de GM manager bij de administratie, bestellingen en roosters. Ook denk je mee over acties om meer gasten te genereren, vaste gasten te verrassen, het assortiment te verbeteren of de gastbeleving naar een nog hoger plan te tillen.

Jouw functie als floormanager

Een gemotiveerd en gastvrij team, een keurig nette zaak en een assortiment waar je van gaat watertanden. Als floormanager zet je je in om elke gast met een tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. In deze functie werk je voor 99% mee in de operatie en je stuurt een team aan. Voor zowel de gast als de medewerkers ben jij het aanspreekpunt. Bij drukte raak jij niet in paniek: je houdt overzicht en zorgt dat het team weet wat er van hen wordt verwacht.

Werken als floormanager bij Duinrell is heel divers. De ene dag werk je in het Tikibad, de andere dag in het restaurant 'De Schaapskooi'. Jij houdt van de afwisseling en past je snel aan. Dus heb jij leidinggevende ervaring in de horeca en vind je het leuk om zowel een team aan te sturen als zelf mee te werken? Dan past deze vacature goed bij jou!

Jouw ingrediënten

• Je hebt enkele jaren (leidinggevende) ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen op in een leidinggevende functie.
• Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur.
• Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
• Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap.
• Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat.
• Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.
• Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij het iedere dag serieus neemt.

Jouw pakket

• Een salaris conform de horeca cao, afhankelijk van jouw ervaring, leeftijd en functie.
• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen o.b.v. Een fulltime dienstverband (38 uur p/w).
• Een 4-wekelijkse uitbetaling. Je krijgt geen 12, maar 13x per jaar uitbetaald. Lekker!
• Een pensioenregeling: Pensioenfonds Horeca&Catering.
• Een passend onboarding programma, zoals de Inspiration Market waar je Vermaat, je collega’s en de nieuwste foodtrends leert kennen.
• Een jaarlijks Vermaatfeest, gezamenlijke sportevenementen en andere leuke teamuitjes.
• Ontwikkel- en opleidingsmogelijkheden binnen onze Vermaat Academy, zoals de talent- of masterclass en onze chefs- en barista gildes.

Jouw werkplek Bij Duinrell beleef je de grootste avonturen in het groen. Wij verzorgen hier de horeca bij o.a. Een aantal La Place restaurants, het Tikibad, de Splash maar ook de Hotdog- en Pizza corner. Op welke plek je ook werkt, je hebt altijd blije mensen om je heen die gezellig een dagje uit zijn. Jouw dag is nooit hetzelfde. Dinsdag sta je pizza’s te bereiden, woensdag help je mensen met afrekenen en zaterdag maak je heerlijke churros. Uniek toch? We zijn er gewoon eerlijk over. Ons horecateam wordt het allerleukste team van Nederland. Na een jaar langere tijd gesloten te zijn geweest zijn we weer een topteam aan het samenstellen. Fun, enthousiasme en gastgerichtheid vinden wij belangrijk. Dus tick jij ’m bij alle drie af? Check! Wij gaan er gewoon weer een groot feest van maken met elkaar en de gasten!

Extra informatie

Status

Inactief

Opleidingsniveaus

Middelbare school

Plaats

Wassenaar

Dienstverbanden

Fulltime (startersfunctie)