Zelfstandig werkend kok in Veenendaal

Ter versterking van onze keukenbrigade zijn we op zoek naar een zelfstandig werkend kok.

Bij Hotel Veenendaal koken wij op basis van zowel de authentieke Franse keuken, als de moderne keuken. Er zijn vele afdelingen in de keuken en de menukaart wordt elk seizoen aangepast. Hierdoor blijft koken bij ons leuk, vernieuwend en intrigerend.

Zoals je zult begrijpen zijn we afhankelijk van de corona maatregelen die op dat moment gelden. Maar we kijken graag vooruit en zijn hoopvol op een mooie zomer. Daarom zijn we op zoek naar gezellige en vakkundige koks die de koken met passie.

Van der Valk Veenendaal is uitgeroepen tot beste hotel van Utrecht en heeft een beoordeling van een 9,1 van hotels.nl. Het hotel ligt naast de A12, heeft 152 kamers en 15 multifunctionele zalen. Met ruim 100 medewerkers zorgen we voor een unieke gastbeleving en zijn kwaliteit en service voor ons ontzettend belangrijk.

Jouw taken en verantwoordelijkheden;

• Het bereiden van gerechten/gerecht gedeelten volgens recept en planning
• Verrichten van voorbereidende werkzaamheden
• Bewaken/controleren van de kwaliteit
• Je zorgt voor een nette en schone werkomgeving.

Wie zoeken wij?

• Je hebt vanzelfsprekend een passie voor koken
• Oog voor detail
• Je bent geen stressvogel en weet goed overzicht te houden in drukke periodes
• Je bent een teamplayer die het leuk vindt om met een jonge en gemotiveerde groep mensen een mooi product neer te zetten
• Flexibel inzetbaar, ook in het weekend en op feestdagen
• Afgeronde opleiding basiskok of zelfstandig werkend kok
• Werkervaring in een professionele keuken is een pre
• Kennis van HACCP en Sociale Hygiëne
• Goede kennis van de Nederlandse taal

Wat bieden wij;

• Fulltime dienstverband verdeeld over 4 dagen. Dus 3 dagen per week vrij!
• Werken in een jong en dynamisch team
• Een salaris volgens de Horeca-CAO afhankelijk van leeftijd en ervaring
• Verschillende mogelijkheden om op termijn ook opleidingen en cursussen te volgen en je zo verder te ontwikkelen binnen de Horeca.

Solliciteren
Ben je enthousiast geworden over deze functie na het lezen van de vacature?

Solliciteer direct door je motivatiebrief en CV naar te mailen.