Restaurant manager Center Parcs Eemhof in Zeewolde

Werken als restaurant manager in de horeca betekent collega’s uitdagen, teamwerk stimuleren, perfecte service bieden én elke gast een onvergetelijke ervaring bezorgen. Tegelijkertijd: organisatorisch alles in goede banen leiden en...

Beschrijving

Working as a restaurant manager in the hospitality industry means challenging colleagues, stimulating teamwork, offering perfect service and giving every guest an unforgettable experience. At the same time: organizing everything in the right direction and achieving sales targets. And all that in a great holiday environment!

Albron provides food and drinks in the restaurants at Center Parcs. Albron thus completes the guests' stay. With top quality food and drink, genuine hospitality and excellent service, we ensure an unforgettable experience.

The recipe for a restaurant manager

  • Responsible for the correct execution of all activities in the restaurant
  • Leading and managing your team
  • Coaching your colleagues
  • Seeing and exploiting sales opportunities
  • Ensuring and supervising an optimal guest experience

Maikel: “As a restaurant manager I manage about 25 to 35 colleagues, about 10 colleagues per shift. I make sure that everything goes well in my restaurant. At the start of a shift I classify my colleagues. I also look: How do we go for the best guest experience, and what turnover do we want to achieve today? I also manage my colleagues on the floor. When it is busy, I naturally assist in the ministry. ”

Skills

Your ingredients as a restaurant manager

  • At least 2 years of relevant work experience in a managerial role
  • Hospitality experience
  • Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten
  • Goede communicatieve vaardigheden
  • Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
  • Gast- en servicegerichte attitude en een commerciële feeling
  • Beheersing van Franse, Duitse en Engelse taal is een pre

Cindy: “Je moet flexibel zijn in de horeca. Elke dag is weer anders, met steeds andere gasten. Als het druk is en je een goede omzet draait, heb ik echt dat ‘wow-gevoel!’. Dit geeft zoveel energie in het team. Als leidinggevende in de horeca is dat wat je wilt zien natuurlijk!”

Scholing:

Minimaal mbo werk-en denkniveau

Over de werkgever

Onze menukaart voor jou

  • Bruto loon tussen €1.882,75 en €2.765,69 per maand (afhankelijk van ervaring)
  • Tegemoetkoming in reiskosten
  • 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur)
  • Flexibel dienstverband van 38 uur per week
  • Extensive training and career opportunities
  • Working in an enthusiastic and pleasant team
  • Nice employee benefits

Does this taste like more? Apply immediately!
Upload your CV via the application button and we will contact you as soon as possible. Do you have any questions? Feel free to ask them via 036-5229120 orwerkenbijeemhof@albron.nl

About Albron Center Parcs
Albron makes every stay at Center Parcs complete. With top quality food and drink, genuine hospitality and excellent service, we ensure an unforgettable experience. You can also work with us in our company restaurants, healthcare institutions and even at Starbucks!

Hours per week: 38

Salary: € 1,882.75 to € 2,765.69 per month

Extra informatie

Status
Open
Opleidingsniveaus
MBO
Plaats
Zeewolde
Dienstverbanden
Fulltime (startersfunctie), Parttime (overdag), Weekendwerk
Gepubliceerd op
04-09-2020

Zeewolde | Horeca vacatures | Fulltime (startersfunctie) | Parttime (overdag) | Weekendwerk | MBO

Solliciteer direct

Deel deze vacature

We heten wel StudentenWerk, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.