... Functie omschrijving: - Serveren van gerechten, klaarzetten van mise en place, inschenken van dranken; - Correct en vriendelijk te woord staan van gasten. Beantwoorden van vragen, geven van toelichtingen over gerechten ...
Functie omschrijving:
- Serveren van gerechten, klaarzetten van mise en place, inschenken van dranken;
- Correct en vriendelijk te woord staan van gasten. Beantwoorden van vragen, geven van toelichtingen over gerechten (samenstelling), in voorkomende gevallen in het Engels;
- Verrichten van werkzaamheden als bijvullen van de voorraad dranken in de diverse koelingen, poleren van glazen, etc;
- Verrichten van opruimwerkzaamheden;
Kijkend naar eventuele voorgaande ervaring van leerbedrijven en persoonlijke groei, volgen onderstaande taken en verantwoordelijkheden;
- Opnemen van bestellingen van gasten; op verzoek toelichting geven op de menu- en wijnkaart en het doorgeven van bestellingen aan de keuken. (het gehele verblijf van de gasten verzorgen);
- Opmaken van de rekening, afrekenen met de gast. Afruimen en afvoeren van gebruikt serviesgoed, bestek etc. en gereedmaken van de tafel voor hergebruik;
- Alle overige werkzaamheden die hier niet genoemd zijn, doch die logisch onderdeel van de functie uitmaken.
Functie eisen:
- Gemotiveerd, representatief, gastvrij;
- Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal;
- Flexibele inzetbaarheid (dag/avond/weekenden en ook op feestdagen);
- Leergierig zowel in het leerbedrijf als op school.
Voor deze vacature werken wij samen met het ROC van Twente.
Ben je geintresseerd? Stuur dan een gemotiveerde sollicitatiebrief met CV naar:
Van der Valk Hotel Enschede
T.a.v. Personeelszaken
Zuiderval 140
7543 EZ ENSCHEDE
Of per e-mail naar:
Vul in waar je vergelijkbare vacatures zoekt en vergeet je e-mailadres niet!
We heten wel StudentenWerk, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.
