Restaurant chef in Zwolle

... HOE ZIET JE DAG ERUIT? Coördineren en organiseren van de bedieningswerkzaamheden; Motiveren en aansturen van medewerkers; Optreden als gastheer/gastvrouw; Bijsturen van problemen, afhandelen van vragen/

Beschrijving

Functieomschrijving

HOE ZIET JE DAG ERUIT?

  • Coördineren en organiseren van de bedieningswerkzaamheden;
  • Motiveren en aansturen van medewerkers;
  • Optreden als gastheer/gastvrouw;
  • Bijsturen van problemen, afhandelen van vragen/opmerkingen van gasten;
  • Actief meewerken in het operationele proces, zowel tijdens voorbereiding en mise en place als tijdens de piekmomenten;
  • Je draagt jouw steentje bij aan een gastvrije en professionele sfeer.


    WAT VERWACHTEN WIJ VAN JOU?

  • Een afgeronde MHS/HHS opleiding en-/of relevante werkervaring;
  • Stressbestendig, pro actief, oplossingsgericht, servicegericht en betrokken bij zowel gast als organisatie;
  • Flexibele instelling, 24/7 mentaliteit en durft de handen uit de mouwen te steken;
  • Uitstekende beheersing van de vak technieken en oog voor detail;
  • Leidinggevende capaciteiten en uitstekende communicatieve eigenschappen;
  • Ook beschikbaar in de weekenden en op feestdagen;
  • Uitstekende beheersing van de Nederlandse en bij voorkeur Engelse taal;


    WAT BIEDEN WIJ?

    Een uitdagende baan in een dynamische werkomgeving binnen een enthousiast team. Ons team wordt gekenmerkt door collegialiteit, samenwerken, plezierige werksfeer en een professionele werkomgeving. Wij zorgen er voor dat er voldoende ruimte is voor coaching, zelfontplooiing, initiatief en zelfstandigheid. Daarnaast bieden wij de volgende voorwaarden aan:

  • Een verantwoorde functie met veel eigen inbreng;
  • Marktconform salaris;
  • Een jaarcontract met een proeftijd van 1 maand;
  • De functie is fulltime beschikbaar, 40 uur per week;
  • Trainings- en opleidingsmogelijkheden;
  • Doorgroeimogelijkheden binnen het concern Van der Valk;
  • Personeelskortingen bij andere Van der Valk hotels in binnen- en buitenland;
  • Collectiviteitkorting bij VGZ en CZ (zorg)verzekeraars.

    De werktijden worden afwisselend, ook tijdens feestdagen en weekenden, verdeeld in verschillende diensten. (middag/avond).

    Heb jij interesse in deze functie?
    Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV!

    Van der Valk Hotel Zwolle
    T.a.v. mevr. S. Vermeer
    Nieuwleusenerdijk 1
    8028 PH ZWOLLE
    of per e-mail naar

Regio
Overijssel
Locatie
Afdeling
Management
Dienstverband
Fulltime
Talen
-
Opleidingsniveau
Overig
Werkervaring
1 tot 2 jaar

Extra informatie

Plaats
Zwolle
Dienstverbanden
Parttime (overdag)
Gepubliceerd op
04-12-2018

Zwolle | Overijssel | Parttime (overdag)

Deel deze vacature

We heten wel StudentenWerk, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.