Assistent Restaurant Manager in Utrecht

Functie: - Coördineren en organiseren van de werkzaamheden in het... - Motiveren en aansturen van... - Afstemmen van de werkzaamheden met andere... - Optreden als gastheer/gastvrouw en 1e aanspreekpunt voor de gast.

Beschrijving

Functie:
- Coördineren en organiseren van de werkzaamheden in het restaurant
- Motiveren en aansturen van medewerkers
- Afstemmen van de werkzaamheden met andere afdelingen
- Optreden als gastheer/gastvrouw en 1e aanspreekpunt voor de gast.
- Bijsturen van problemen en het afhandelen van vragen/klachten van gasten
- Zorgdragen voor orde, netheid & hygiëne voor en achter de schermen
- Kwaliteitsbewaking
- Actief meewerken in het operationele proces
- Werken in wisseldiensten, inclusief weekenden en feestdagen

Profiel:
- Afgeronde MHS/HHS of vergelijkbare relevante opleiding
- Gastgericht en representatief
- Zelfstandig maar ook een team-player
- Communicatief vaardig
- Leidinggevende capaciteiten
- Werkervaring in restaurants of hotels van niveau
- Flexibel en stressbestendig
- 38 uur per week beschikbaar

Arbeidsvoorwaarden:

- Fulltime dienstverband
- Salaris conform het horeca arbeidsvoorwaardenreglement, passend bij de functie en ervaring

 

 

Voorafgaande aan de opening van Hotel van der Valk in Utrecht zal er eerder een dienstverband afgesproken worden zodat er kennis gemaakt kan worden met het Van der Valk concern en de werkzaamheden. Kandidaten kunnen zich nu al aanmelden.

 

Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

Extra informatie

Plaats
Utrecht
Dienstverbanden
Parttime (overdag)
Gepubliceerd op
01-10-2018

De Meern | Utrecht | Parttime (overdag)

Deel deze vacature

We heten wel StudentenWerk, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.