Helaas, deze vacature is niet actief.

Zelfstandig Werkend Kok in Vught

... Ben jij die duizendpoot? Dan kan jij als zelfstandigwerkend kok jouw invulling geven aan ons enthousiaste team. Hands-on mentaliteit en enige jaren ervaring in groot-keuken restaurants/hotels is een vereiste....

Beschrijving

Functieomschrijving

Ben jij die duizendpoot? Dan kan jij als zelfstandigwerkend kok jouw invulling geven aan ons enthousiaste team. Hands-on mentaliteit en enige jaren ervaring in groot-keuken restaurants/hotels is een vereiste. Goed kunnen presteren onder druk en in een team verband kunnen werken is noodzaak. Wij bieden u een dynamische baan vol met mogelijkheden.

Reactie: Ben jij toe aan deze uitdagende carrièrestap in een prettige werkomgeving, mail dan jouw CV en motivatiebrief naar  t.a.v. Dhr. van de Laak

Zodra wij u sollicitatie hebben ontvangen wordt er zo snel als mogelijk contact met u opgenomen.

Functieomschrijving: Bereiden en doorgeven van lunches, diners, partijen en eventueel kleine gerechten, vanuit deels verse grondstoffen en deels ingekochte halfproducten. E.e.a. omvat o.m. het:
- ontvangen, controleren en opslaan van bestelde voedingsmiddelen (in keuken, magazijn, koel,- en vriesruimten)
- uitvoeren van voorbereidende werkzaamheden o.h.g.v. vlees/ vis, groente/ aardappelen en voor -/ nagerechten (schoonmaken, snij- en mengapparatuur)
- bereiden van spijzen (bakken/ braden/ koken m.b.v.fornuizen, ovens, steamer, convectoren e.d.
- naleven van de diverse draaiboeken
Daartoe steeds beoordelen van de versheid van ingrediënten em bewaken van het bereidingsproces, afhankelijk van recept/ ingrediënten op gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid.

Regio
Noord-Brabant
Locatie
Afdeling
Keuken
Dienstverband
Fulltime
Talen
Nederlands
Opleidingsniveau
-
Werkervaring
2 tot 5 jaar
Arbeidstijd per week
37.5

Extra informatie

Plaats
Vught
Dienstverbanden
Parttime (overdag)

Vught | Noord-Brabant | Parttime (overdag)

Schrijf je nu in!

Wil jij op de hoogte gehouden worden van nieuwe interessante vacatures en altijd binnen 1 muisklik kunnen solliciteren? Schrijf je in als werkzoekende!

DIRECT INSCHRIJVEN

We heten wel StudentenWerk, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.