Helaas, deze vacature is niet actief.

Sous-chef in Vught

... Ben jij die duizendpoot? Dan kan jij als sous chef  jouw invulling geven aan ons enthousiaste team. Hands-on mentaliteit en enige jaren ervaring in groot-keuken restaurants/hotels is een vereiste. Goed kunnen...

Beschrijving

Functieomschrijving

Ben jij die duizendpoot? Dan kan jij als sous chef  jouw invulling geven aan ons enthousiaste team. Hands-on mentaliteit en enige jaren ervaring in groot-keuken restaurants/hotels is een vereiste. Goed kunnen presteren onder druk en in een team verband kunnen werken is noodzaak. Wij bieden u een dynamische baan vol met mogelijkheden.

Reactie: Ben jij toe aan deze uitdagende carrièrestap in een prettige werkomgeving, mail dan jouw CV en motivatiebrief naar  t.a.v. Dhr. van de Laak

Zodra wij u sollicitatie hebben ontvangen wordt er zo snel als mogelijk contact met u opgenomen.

Functieomschrijving: Coordineren/ regelen van de uitvoering van de werkzaamheden in de diverse groepen (afdelingen) van de keuken en bij partijen, bij afwezigheid van de chefkok. Daartoe o.m.:

- Toewijzen van werkzaamheden, geven van aanwijzingen/ instructies
- Plannen van hoeveelheden voor te bereiden producten
- Toezien op de vooruitgang en uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden
- Bewaken van het verantwoord gebruik van grondstoffen en de te realiseren efficiency van de keukenprocedure
- Opvangen en afhandelen van vragen, klachten, problemen e.d. bij grote problemen inschakelen bedrijfsleider of directeur.

Regio
Noord-Brabant
Locatie
Afdeling
Keuken
Dienstverband
Fulltime
Talen
Nederlands
Opleidingsniveau
-
Werkervaring
2 tot 5 jaar
Arbeidstijd per week
37.5

Extra informatie

Plaats
Vught
Dienstverbanden
Parttime (overdag)

Vught | Noord-Brabant | Parttime (overdag)

Schrijf je nu in!

Wil jij op de hoogte gehouden worden van nieuwe interessante vacatures en altijd binnen 1 muisklik kunnen solliciteren? Schrijf je in als werkzoekende!

DIRECT INSCHRIJVEN

We heten wel StudentenWerk, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.