in Haarlem

Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca locaties en zelfs bij Center Parcs!

Als medewerker in de catering verzorg jij het eten en drinken op locatie Gemeente Haarlem Zijlpoort. Op deze locaties verblijden we de restaurantbezoekers met heerlijke lunches in het restaurant en in de banqueting.
Samen met je collega's zorg jij ervoor dat alle gerechten op tijd bereid worden en klaar staan voor de lunch. Na de lunch zorg je ervoor dat alles weer keurig wordt achtergelaten voor de volgende dag. Hierbij staat gastvrijheid altijd centraal!
In deze functie verricht je alle voorkomende operationele werkzaamheden in het bedrijfsrestaurant en banqueting. Daarnaast ben je de aanspreekpunt voor de gast. In de toekomst komen er meer lunchgebruikers, dan gaat ook de koffiebar op locatie open.

Het recept voor een medewerker in de catering

• Warm welkom geven als hét visitekaartje van het restaurant
• Licht administratieve werkzaamheden
• Gasten blij maken met heerlijk eten en drinken
• Verrichten van banqueting werkzaamheden (o.a. borrels en vergaderingen)
• Uitvoeren van kassa werkzaamheden
• Coachende capaciteiten
• Flexibel inspelen op de dynamiek van de dag
• De locatie keurig achterlaten voor de volgende dag

Lotte: "De trend in de horeca en catering is gezonder en gevarieerder eten en drinken. Albron doet dat met het concept 'Onze Keuken': 'elke dag vers, elke dag anders."