Wat staat je te... Als Sous-Chef werk je voornamelijk in onze vernieuwde á la carte restaurant Cartwright’s. Binnen deze locatie zijn je werkzaamheden vooral...
Als Sous-Chef werk je voornamelijk in onze vernieuwde á la carte restaurant Cartwright’s. Binnen deze locatie zijn je werkzaamheden vooral gericht op het zelfstandig voorbereiden en bereiden van lunch en diner gerechten. Jij stuurt dagelijks vol passie een team van medewerkers aan die jou ondersteunen in de keuken. Zelf ontvang je leiding van de Chef-kok, waarmee je samen spart betreffende het assortiment en de menukaart. Naast je werkzaamheden op één van deze locaties word je tevens ingezet als kok tijdens evenementen. Als Sous-chef zorg je er voor dat de kwaliteit bewaakt blijft van de gerechten, voer je HACCP-controles uit en houd je registratie- en temperatuurlijsten bij.
Vul in waar je vergelijkbare vacatures zoekt en vergeet je e-mailadres niet!
We heten wel StudentenWerk, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.