Leidinggevende medewerker horeca / Golfbaan Bentwoud in Benthuizen

Beschrijving

Hey operationele kartrekker! Werken in de horeca met meer verantwoordelijkheden? Kom voor 32 uur bij deze prachtige, in de natuurgelegen golfbaan in Benthuizen bij het a la carterestaurant Roest werken. Jij bent hÃt aanspreekpunt en kan zelfstandig het restaurant openen en sluiten. Je stuurt het team aan zorgt dat de gasten een fijn bezoek hebben. Heb je potentie om door te gooien? Check! Dan ben je bij ons aan het juiste adres. Wel goed om te weten; de locatie is alleen te bereiken met eigen vervoer. En kom je bij ons werken? Dan krijg je de mogelijkheid om jouw golfvaardigheidsbewijs (GVB) te behalen t.w.v. €300,-! Jouw werkplek

Je werkt midden in de natuur en kijkt uit op een mooie golfbaan. Restaurant ‘ROEST’ is het restaurant met groot (verwarmd) terras waar je komt te werken. Het restaurant is iedere dag open van 08.00 tot 23.00 uur. Dit betekent dat je ook afwisselend kunt werken. Jouw team Wekelijks bedienen wij gemiddeld zo’n 250 gasten met een team van zo’n 20 enthousiaste collega’s. Lol, gezelligheid, team work en hard werken past bij ons. Iedere dag maken we met elkaar golfers en andere gasten blij met een lekkere lunch, sfeervol diner, verzorgde vergadering of een gezellige borrel.

Jouw functie

Jij bent hÃt aanspreekpunt voor je collegas en natuurlijk voor de gasten. Jij weet alle ins en outs van de werkwijzen, het menu en hoe je gasten een fijne beleving meegeeft. Jij brengt als meewerkend voorman/-vrouw rust en zorgt dat iedereen weet wat er verwacht wordt. Samen met het team zorg jij dat je het verschil maakt voor de gast en dat er toch een momentje van plezier is.

Voor de horecamanager op de locatie ben je als eerste medewerker een echte steun en toeverlaat. Je steekt je handen uit de mouwen helpt ook met allerlei andere taken. Denk hierbij aan roosters maken, de inkoop, het openen en sluiten van de zaak of een stukje administratie. Ook zet je je actief in om alle aanvragen voor vergadering en partijen succesvol te verzorgen. Daarnaast verras jij als eerste medewerker regelmatig jouw horecamanager met toffe ideeën. Denk jij mee over het menu? Zie jij een kans om het onze gasten nog meer naar de zin te maken? Kom maar door!

Jouw ingrediënten

• Je hebt enkele jaren (leidinggevende) ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen naar een leidinggevende functie zoals floormanager / assistent horecamanager.
• Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur.
• Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling.
• Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap.
• Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij.

Vragen over ons recept? Onze recruiter helpt jou graag verder. Stuur je vraag naar sollicitatie@vermaatgroep.nl Marlinde Kinkel Recruiter

Extra informatie

Status

Inactief

Opleidingsniveaus

Middelbare school

Plaats

Benthuizen

Dienstverbanden

Fulltime (startersfunctie)