Helaas, deze vacature is niet actief.

Hospitality Manager bij Designer Outlet Roermond

Horeca en catering vacature in Roermond.

Beschrijving

Hoe ver reiken jouw horecamanagement ambities? 
Zijn jouw horeca-ambities toe aan the next step? Bij HMSHost in Designer Outlet Roermond zet je niet ‘zomaar’ een stapje, maar neem je er drie tegelijk, want de job is uitdagend, de setting internationaal en het aantal kansen eindeloos. Voor meerdere locaties zijn wij op zoek naar een Hospitality Manager. 

Hier gebeurt het allemaal 
In Designer Outlet Roermond heeft HMSHost meer dan zes verschillende horecaconcepten. Variërend van de brand Kamps tot aan het bekende Starbucks. En van ons eigen full-service restaurant The Burger Federation tot aan Pommes, waar de lekkerste frites bereid worden. In totaal zijn er ongeveer 150 HMSHost collega’s die werkzaam zijn in Designer Outlet Roermond. Voor diverse locaties zijn wij op zoek naar Hospitality Managers. Als inspirerende en getalenteerde leidinggevende neem je de leiding. Je gaat voor het maximale resultaat en de allerbeste service. Dat maakt jou, samen met de Assistent Hospitality Manager tot dé drijvende kracht achter deze mooie locatie in het zuiden van het land. In totaal bestaat het team uit ongeveer 30 collega’s en maakt het deel uit van het totale team van ongeveer 150 HMSHost collega’s die werkzaam zijn in Designer Outlet Roermond. 

Ben jij onze nieuwe Hospitality Manager? 
Onze Hospitality Manager is een organisatorisch Mastermind die weet dat een perfecte planning (rooster, werkindeling) superbelangrijk is, maar dat je soms moet improviseren. En beheerst ook die kunst tot in de finesses. Bovendien weet je hoe hard je het team nodig hebt om ambitieuze doelstellingen, zoals omzet, speed of service en, service excellence) waar te maken. Dat team van ongeveer 30 medewerkers coach en faciliteer je op 1.001 manieren. Bijvoorbeeld door mensen on-the-job te trainen, teamleden te challengen zich te ontwikkelen en uitdagingenonderling of met gastenslagvaardig op te lossen. Dit doe je niet alleen maar samen met een team van een Assistent Hospitality Manager en een aantal Shift Managers. Hoewel je operationele taken met een goed gevoel aan het leadership team overlaat (je weet dat ze het fantastisch kunnen, want je coacht ze intensief), claim je ownership over het commerciële resultaat en de gastbelevenis. En dreigt er een keer een operationele uitdaging, bijvoorbeeld omdat jullie nieuwe gerecht wel heel erg populair is, dan draai je lekker in de locatie mee. Voor jouw geen probleem, want je bent nu eenmaal een echte horecafanaat. Dat je als Hospitality Manager stuurt op performance-maximalisatie, zowel vanuit commercieel (financiële KPI’s) als team perspectief (hoe ontwikkelt het team zich?), komt voor jou hopelijk niet als een verrassing. Jij stelt de (concept) begrotingen van jouw horecalocatie op, bewaakt de realisatie en stuurt bij waar nodig. Én je bewaakt de personeelskosten en ontwikkelt operationele verbeteracties ter optimalisatie van de bedrijfsprestaties. Kortom, jij bent eindverantwoordelijk voor de performance van jouw deze horecalocatie! 

Onze Hospitality Manager 

  • Is een bekende in de horeca. Als gast, maar natuurlijk vooral als leidinggevend professional (minimaal vijf jaar) waar iedereen van wilt leren;  

  • Heeft tenminste drie jaar ervaring aan groot team (+ 15 medewerkers) als eindverantwoordelijk manager; 

  • Ervaring met het werken voor een brand gerelateerd horecaconcept; 

  • Heeft minimaal een afgeronde MBO niveau 4 opleiding; 

  • Kan met alles en iedereen overweg; van Horecamedewerkers tot HR, en van leveranciers tot aan onze Finance afdeling; 

  • Wordt blij van het opstellen van (wilde, maar realistische) plannen die de gastbelevenis stimuleren en draait zijn/haar hand niet om voor budgetteren; 

  • Beheerst de Nederlandse taal zowel in woord als geschrift. Bij voorkeur ook de Duitse- en Engelse taal (pré).  

Onze Hospitality Manager krijgt  
Een gegarandeerde startdatum en een salaris conform horeca cao tussen de 2.300 en 2.650 euro afhankelijk van jouw ervaring (functieschaal 7). En fijne extra’s. Zoals een week extra salaris, waar je niets extra’s voor hoeft te doen, personeelskortingen bij bijna al onze horecalocaties in heel Nederland, reiskosten, een goede pensioenvoorziening en dito ziektekostenregeling. Bovendien investeren we graag in je ontwikkeling en zijn er volop doorgroeikansen.  

Over HMSHost 
Bij HMSHost kiezen gasten uit 80 horecaconcepten. Op verschillende plekken in Nederland verzorgt HMSHost de horeca en personele bezetting voor bekende brands zoals Burger King en Starbucks maar ook veel eigen ontwikkelde horecaconcepten zoals The Burger Federation en Café Coco. Je kan ons vinden op luchthavens zoals Schiphol en Rotterdam The Hague Airport, verschillende stations en in shopping malls zoals in Hoog Catharijne en Amsterdam The Style Outlets. Bij HMSHost maak je deel uit van een internationale organisatie met internationale horeca professionals die dagelijks een ultieme gastbeleving creëren op de verschillende locaties. 

Enthousiast? Solliciteer direct! 

Handig om te weten
Binnen één week kan jij onze nieuwe collega worden! HMSHost vindt het belangrijk dat je weet wat er op je af komt voordat je jouw eerste stappen ‘op de vloer’ zet. Wanneer je solliciteert nodigen we je uit om onze talent game te doorlopen. Deze uitnodiging ontvang je na bevestiging van jouw sollicitatie via bovenstaande button ''solliciteer direct''. Na afronding van de talent game wordt er binnen één week contact met je opgenomen door het team van de betreffende locatie. Het sollicitatieproces maximaal twee sollicitatiegesprekken met de verantwoordelijke Operations Manager en HR. Ben je aangenomen dan krijg je een gegarandeerde startdatum!

Extra informatie

Status
Inactief
Opleidingsniveaus
Middelbare school
Plaats
Roermond
Dienstverbanden
Fulltime (startersfunctie)

Roermond | Horeca vacatures | Fulltime (startersfunctie) | Middelbare school

We heten wel StudentenWerk, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.