Werken als restaurantmanager in de horeca betekent collega?s uitdagen, teamwerk stimuleren, perfecte service bieden ��n elke gast een onvergetelijke ervaring bezorgen. Tegelijkertijd: organisatorisch alles in goede banen leiden en verkooptargets waarmaken. En dat allemaal in een geweldige vakantie omgeving!
Smaakmaker - Joshua from Albron Foodservice on Vimeo.
Het recept voor een restaurantmanager
Maikel: ?Als restaurantmanager stuur ik in ongeveer 25 tot 35 collega?s aan, zo?n 10 collega?s per shift. Ik zorg ervoor dat in mijn restaurant alles goed reilt en zeilt. Aan het begin van een shift deel ik mijn collega?s in. Ook kijk ik: Hoe gaan we voor de beste gastbeleving, en welke omzet willen we halen vandaag? Verder stuur ik mijn collega?s aan op de vloer. Als het druk is, spring ik natuurlijk bij in de bediening. Je bent als het ware de restaurant manager.?
Onze menukaart voor jou
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw contactgegevens en een korte motivatie via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via werkenbijkempervennen@albron.nl
Jouw ingredi��nten als floormanager
Onze gasten komen niet alleen uit Nederland. Het spreken van de Franse, Duitse en/of Engelse taal is zeker een mooie bonus!
Cindy: ?Je moet flexibel zijn in de horeca. Elke dag is weer anders, met steeds andere gasten. Als het druk is en je een goede omzet draait, heb ik echt dat ?wow-gevoel!?. Dit geeft zoveel energie in het team. Als leidinggevende in de horeca is dat wat je wilt zien natuurlijk!?
2 jaar
Solliciteer op de website van de werkgever
Vul in waar je vergelijkbare vacatures zoekt en vergeet je e-mailadres niet!
We heten wel StudentenWerk, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.