Helaas, deze vacature is niet actief.

Stage Supervisor F&B in Arnhem

... Van der Valk Hotel Arnhem is een dynamisch viersterrenhotel met 100 kamers en suites, wellness, 11 banqueting zalen, bar/brasserie en een á la carte restaurant met 240 zitplaatsen. Voor onze F&B afdeling zijn...

Beschrijving

Functieomschrijving

Van der Valk Hotel Arnhem is een dynamisch viersterrenhotel met 100 kamers en suites, wellness, 11 banqueting zalen, bar/brasserie en een á la carte restaurant met 240 zitplaatsen.

Voor onze F&B afdeling zijn wij op zoek naar een:

ENTHOUSIASTE STAGIAIRE SUPERVISOR F&B

 

Samen met je collega’s verzorg je de dagelijkse gang van zaken in en om ons a la carte restaurant, onze bar/Brasserie West-End en onze multifunctionele banqueting zalen. Speerpunten hierbij zijn gastgerichtheid, service en kwaliteit.

Hierbij moet je denken aan de volgende taken/werkzaamheden:

  • Organiseren van de werkzaamheden in het restaurant en bar/brasserie, waaronder het indelen van taken, indelen van wijken, zorg dragen voor een goede gastbehandeling.

  • Toezien op de juiste mise en place

  • Correcte kassa afhandelingen

  • Toepassen van de huisstijl en het naleven van de huisregels

  • Zorg dragen voor een goede sfeer t.b.v. gasten en medewerkers

  • Klaarzetten van de zalen, gereedmaken van audiovisuele apparatuur, maken en serveren van dranken en het afbouwen van zalen na afloop.

  • Ontvangen van gasten of opdrachtgevers, verwijzen naar de te gebruiken zaal. Toelichten/demonstreren van de werking van de audiovisuele apparatuur. Onderzoeken en verhelpen van gemelde storingen tijdens zalengebruik.

  • Afstemmen met zalengebruikers over programma (serveertijdstippen, lunchpauzes, bijzondere menuwensen, tafelschikking, bargebruik). Doorgeven van bijzonderheden aan restaurant, bar of keuken.

     

    Functie eisen:

  • Uitstekende beheersing van Nederlands en Engels taal, beheersing van de Duitse taal is een pré

  • Ervaring binnen de hotelbranche is een pré

  • Representatief, stressbestendig en servicegericht

  • Beschikking over eigen vervoer (auto) is een pré

     

    Je werktijden liggen tussen 08.00 uur en 24.00 uur, ook tijdens feestdagen en weekenden.

    Voldoe je aan de functie-eisen, heb je er geen bezwaar tegen om in wisseldiensten en weekenden te werken stuur dan snel je sollicitatiebrief met CV.

     

    Wellicht word jij binnenkort onze nieuwe collega! Wij bieden je een leuke, afwisselende stage in een informele werkomgeving bij Van der Valk Hotel Arnhem.

     

    Van der Valk Hotel Arnhem

    T.a.v. Personeelszaken

    Amsterdamseweg 505

    6816 VK Arnhem

    026 – 482 11 00

Regio
Gelderland
Locatie
Afdeling
Management
Dienstverband
Fulltime
Talen
Nederlands, Engels, Duits
Opleidingsniveau
Hotelschool
Werkervaring
1 tot 2 jaar
Arbeidstijd per week
32-38

Extra informatie

Status
Inactief
Plaats
Arnhem
Dienstverbanden
Stage

Arnhem | Stage

Schrijf je nu in!

Wil jij op de hoogte gehouden worden van nieuwe interessante vacatures en altijd binnen 1 muisklik kunnen solliciteren? Schrijf je in als werkzoekende!

DIRECT INSCHRIJVEN

We heten wel StudentenWerk, maar iedereen is even welkom. Ook als je al wat meer ervaring hebt. Meer weten? Check onze FAQ.